14.03.2019

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pro-K: Technisches Merkblatt zu Fluorpolymeren im Lebensmittelkontakt

Der Umgang mit Lebensmitteln gehört zu den besonders sensiblen Themen. Fluorkunststoffe sind, wie zahlreiche andere Kunststoffe, für den Lebensmittelkontakt geeignet, die ihrerseits strengen Anforderungen unterliegen. PTFE (Polytetrafluorethylen) erfüllt diese Anforderungen in hervorragendem Maße. Die pro-K Fachgruppe Fluorkunststoffe hat jetzt hierzu ihr Merkblatt zu "Fluorpolymere im Lebensmittelkontakt" aktualisiert.

Das Technische Merkblatt 3.2 "Fluorpolymere im Lebensmittelkontakt" gibt ergänzende Hinweise zum Einsatz von Fluorkunststoffen im Lebensmittelkontakt. Das Merkblatt ist eine Ergänzung zum pro-K "Leitfaden zur Konformitätserklärung für Mehrwegbedarfsgegenstände aus Kunststoff im Lebensmittelkontakt" von Juni 2018. Dort wird im Detail beschrieben, wie eine Konformitätserklärung für Mehrwegbedarfsgegenstände im Lebensmittekontakt zu erstellen ist.

Das vorliegende Technische Merkblatt ersetzt die Ausarbeitung "PTFEKunststoffe für den Einsatz im Lebensmittelkontakt" von März 2007. Das Merkblatt gibt den Wissensstand von März 2019 wieder.

Die pro-K Fachgruppen informieren in zahlreichen Merkblättern, sowohl in Deutsch als auch in Englisch, zu vielseitigen Themen rund um die Welt der Halbzeuge und Konsumprodukte aus Kunststoff.

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