28/09/2013
Zum Schutz der Verbraucher muss sichergestellt sein, dass keine schädlichen Verbindungen aus Verpackungsmaterialien in Lebens- oder Arzneimittel, die oft aus Kunststoff beziehungsweise Polymermaterialien hergestellt werden, migrieren, sprich: eindringen können. Routinemäßige Migrationsstudien genügen im Bereich der Lebensmittelverpackung nicht, um die gebotenen Sicherheitsstandards einzuhalten.28/09/2013
28/09/2013
28/09/2013
Ganz gleich, ob wir wissen wollen, woraus eine bestimmte Materie besteht, was ein Lebensmittel enthält, welche Schadstoffe sich in Wasser und Luft befinden; ob der Hausbrand ein Unglück war oder vorsätzlich gelegt wurde – in den meisten Fällen bedarf es einer chemisch-analytischen Technik, um die richtige Antwort zu finden. Ganz entscheidend ist hierbei die Chromatographie.